Réserve du Comte Ayrbert

Ce vin à la minéralité soutenue par sa vinification et son élevage 11 mois en barrique de chêne possède des arômes complexes de cassis, de litchi et légèrement vanillé.

A la fois vif et gras, il accompagnera bien les tartares de poissons, les poissons de mer ou encore les fromages crémeux comme un Brie par exemple.

Garde : de 4 à 6 ans