Diese berühmte weisse Rebsorte stammt aus Burgund. Sie fühlt sich auch wohl auf den Weinbergen von Peissy, wo ihre Aromen von Zitrusfrüchten und weissen Blumen sich entfalten.

Dieser Wein ist durch seine Lebhaftigkeit und sein Körperreichtum charakterisiert. Er passt ideal zu Fischgerichten in Sauce oder noch zu Schalentiergerichten.

Haltbarkeit: 3 bis 5 Jahre